今日のことば

5月23日

耳をつんざく
耳(みみ)をつんざく 《慣》


耳の鼓膜を突き破る意で、突然途方もなく大きな音がする様子。

「突然、耳をつんざくような爆撃音が聞こえたので、さっと地面に伏せた」
火を通す
火(ひ)を通(とお)す 《慣》


生の食べ物に熱を加えて調理する。また、調理済みの食べ物に、腐敗を防ぐなどの目的で、熱を加える。

「豚肉は中までよく火を通してから食べる方がいいそうだ」





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